Les entrées
Crème de courges "Butternut" -
8 €
Pâté en croûte « Brunet » -
10 €
Escargots en "meurette" -
10 €
Ravioles de queue de bœuf -
12 €
Chaud froid de champignons des pays de Savoie -
15 €
Les plats
Truite à la plancha, fine purée de topinambours -
19 €
Poulpe grillé, oignons, courge, sésame -
24 €
Saint Jacques rôties, endives braisées aux agrumes -
26 €
Tagliatelles, carbo féra -
19 €
Cocotte « Brunet » de légumes -
22 €
Burger "Double Sens" lacustre, canaille ou végétal. Deux saveurs au choix -
22 €
Foie de veau,écrasée de pommes de terre aux olives, jus acidulé -
19 €
Tartare de boeuf maturé, assaisonnement "Maison" -
20 €
Pigeonneau au barbecue et céleri soyeux -
34 €
Pièce de boeuf maturée « vue par Bocquet » -
35 €
La pièce de fromage de chez Pierre Gay-MOF 2011- -
12 €
Les desserts
Ananas rôti, poivre Timut -
10 €
Tarte chocolat café grillé -
10 €
Arlette et crémeux vanille -
12 €
Les pièces à partager
Une demi tête de cochon caramélisée -
25 €
Selon la pêche, de beaux poissons de ligne pour deux
Pot-au-Feu "Maison" -
22 €